404, 玉ねぎ・・・１/３個生姜・・・２片シナモン・・・小さじ１フレッシュタイム・・・２枝分（葉のみ）...

玉ねぎ・・・１/３個生姜・・・２片シナモン・・・小さじ１フレッシュタイム・・・２枝分（葉のみ）オリーブ油・・・大さじ２はちみつ・・・大さじ３フスコッチボンネットペッパー（ハバネロ）・・・１個りんご酢・・・１００ｃｃ塩・胡椒・・・適量以上の材料を全部すり鉢/ミキサーなどで細かく砕いたものを、好みの肉に絡めて最低４時間、できれば一晩寝かせてから焼く。

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—	□ジャークチキンの作り方□